Protein whey, protein kacang polong, kasein...apa perbedaan antara protein-protein ini?
Protein whey, juga dikenal sebagai rajanya protein, merupakan komponen penting dalam ASI, menyumbang 60% dari protein ASI. Whey protein juga merupakan protein termahal di pasaran. Hal ini karena protein whey diekstraksi dari susu, namun hanya 20% protein susu yang merupakan protein whey, yang jumlahnya tidak setinggi ASI.